På måndagskvällen skulle vi göra vår gemensamma favoritdelikatess från B.R.M.R., nämligen Cassava Cake. Vi köpte följande ingredienser tidigare på dagen: Grated Cassava (1 paket), Condensed Sweetened Milk (2 konservburkar) och Coconut Milk (1 konservburk).
Vi båda var ganska (läs: mycket) spända inför vår tillagning!
Man skulle blanda ihop alla ingredienser, utom en fjärdedel av mjölken (alltså en halv burk).
Så här såg det ut, ihoprört.
Sen fördelade vi det i nyinköpta aluminiumformar. Och det var tur att vi tog tre!
För det räckte ganska perfekt till tre stycken!
Jag och vår ogräddad cassava cake.
De skulle stå inne i ugnen på ganska hög temperatur (kommer inte ihåg exakt) i cirka 40 minuter. 
Sen skulle man hälla resten av mjölken över den.
Och låta det stå inne i ugnen igen tills det var gyllene & fint :)
Vi var så excited när vi insåg att de var klara!
Som ni kanske ser? :P
Ai skär första skåran i första kakan!
Jag med min första bit. Jag är ju helt överlycklig :P 
Ai var ganska glad hon med!Vi lyckades glufsa i oss nästan en och en halv kaka, samma kväll!! Det var en underbar kväll, med mycket skratt - för vi insåg hur dumma vi måste sett ut som var så överlyckliga över lite kaka ;D
Hej! var kunde ni köpa grated cassava här i sverige?
SvaraRadera